Ayurvedische Küche – Lebensmittel als Heilmittel am Sa.13.10.2018

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Ayurvedische Küche

Freie Plätze verfügbar.

Ayurvedische Küche – Lebensmittel als Heilmittel

Mit"Tasty Katy" Katharina Döricht


Termin: 13.10.2018

Beginn: 18:00 Uhr

Dauer: ca. 4-5 Stunden


Ayurvedische Küche

Ayurveda ist die älteste ganzheitliche Medizin und bedeutet übersetzt „das Wissen vom Leben“. Seit über 2000 Jahren wird dieses Wissen weitergegeben und ist auch in der heutigen Zeit noch topaktuell. Der Blick wird dabei auf den Menschen als Individuum gerichtet und auf die Verbindung von Körper, Geist und Seele geachtet. Die Ernährung spielt aus ayurvedische Sicht eine entscheidende Rolle zur Heilung von Krankheiten und der Erhaltung der Gesundheit. Gewürze, Kräuter, saisonale und frische Lebensmittel lassen sich problemlos in den Alltag integrieren und können individuell abgestimmt werden.

In dem Kochkurs lernen sie einen Überblick über die ayurvedische Küche mit ihren Besonderheiten kennen. Gemeinsam bereiten wir klassische ayurvedische Gerichte zu, die eine Wohltat für Körper, Geist und Seele sind.





Das Menü:

Agni-Trunk (ein Getränk, dass das Verdauungsfeuer stärkt)

Ayurvedischer-Smoothie

Kurkuma-Kürbissuppe

Safranreis

Dal (klassisches ayurvedisches Linsengericht)

Würziger Blattspinat

Rote Beete Carpaccio mit Apfel

Birnenchutney

Ayurvedischer Gewürzkuchen mit warmen Äpfeln aus dem Backofen


Im Kochkurs enthalten:

Alle Lebensmittel und Zutaten

Alle Kochutensilien und Leihschürzen

Aperitif, passende Weine, Softdrinks, Kaffee und Espresso

Rezeptmappe für jeden Teilnehmer






Ihre Köchin:

Katharina Döricht ist ganzheitliche ayurvedische Ernährungs- und Gesundheitsberaterin, Beraterin in Darmgesundheit und Yogalehrerin. Seit 2016 betreibt sie den Blog „Tasty Katy“, auf dem sich alles um eine gesunde Ernährung und Lebensweise dreht. Durch jahrelange gesundheitliche Probleme, hat sie am eigenen Körper erfahren, was eine gesunde Ernährung für eine Auswirkung auf das tägliche Wohlbefinden hat. Mittlerweile teilt sie ihre Liebe und ihr Wissen mit vielen anderen Menschen und hat es sich zur Berufung gemacht, diesen zu helfen.


https://www.instagram.com/tastykaty/

https://www.facebook.com/tastykaty/



Der Kochkurs ist kein "Zuschauer-Kurs", unser Motto ist “Learning by doing".

Im Kochkurs enthalten:
Alle Lebensmittel und Zutaten
Alle Kochutensilien und Leihschürze
Aperitiv, passende Weine, Softdrinks, Kaffee und Espresso
Rezeptmappe für jeden Teilnehmer

Veranstaltungsort:
Nowicook Kochschule * Wilhelminenstr. 10 * 64283 Darmstadt
 
Anfahrt zur Kochschule Darmstadt:
Befahren Sie den City-Ring Darmstadt bis Sie in den Tunnel einfahren.
Innerhalb des Tunnels befindet sich links die Einfahrt zum Parkhaus Wilhelminenpassage.

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