Pflanzliche Küche -Tapas am Do.21.02.2019

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Steffi Arlt
Vegane/pflanzliche Küche

Freie Plätze verfügbar.

Pflanzliche Küche -Tapas



Termin: Do.21.02.2019
Beginn: 18:00 Uhr  
Dauer: ca. 4-5 Stunden



Aus unserer Reihe "vegan kochen"


Pflanzliche Tapas – die ideale Ergänzung zu Fisch und Fleisch!

Wer Tapas hört denkt vermutlich sofort an Manchego, Garnelen und Chorizo. Aber es gibt noch so unendlich viel mehr!

Dieser Kurs eignet sich hervorragend dazu seine fleischigen Tapas mit pflanzlichen zu ergänzen und somit eine Vielfalt zu erschaffen, damit sich der Tisch unter der Last biegent!

Das erwartet Sie:

Brokkoli mit Mandeln und Kürbiskernen
Champignons mit Oregano
Kichererbsensalat mit Couscous und Kräutern
Ajo blanco
Olivenpaste
Coca Espinaca

Churros
Quesadillas „blanco“
Thymian-Knoblauchtomaten

Kichererbsenspinat

Eingelegte weiße Bohnen
Frischkäsebällchen mit Kapern
Hummus

Ihre Köchin:

Steffi Arlt – 1968 geboren ist gelernte Hotelfachfrau. 2015, nach eigener Umstellung auf die vegane Lebensweise,
hat sie ihre eigenen Firma „Energy & Health“ gegründet. Die Firma basiert auf einer rein pflanzlichen Küche und fasziniert
allein schon durch ihre Vielfältigkeit und farblichen Explosionen!
Sie lässt sich als „Rent a cook“ buchen und gibt seit geraumer Zeit private Kochkurse, wie auch Kochkurse im Familienzentrum Darmstadt.
Ihr ist es wichtig, Menschen mit leckeren, veganen Speisen zu überraschen aber auch Hilfestellung beim Umstieg auf den veganen Lebensweg zu geben.

Weitere Infos unter : energyhealth.de

Der Kochkurs ist kein "Zuschauer-Kurs", unser Motto ist “Learning by doing".

Im Kochkurs enthalten:
Alle Lebensmittel und Zutaten
Alle Kochutensilien und Leihschürze
Aperitiv, passende Weine, Softdrinks, Kaffee und Espresso
Rezeptmappe für jeden Teilnehmer

Veranstaltungsort:
Nowicook Kochschule * Wilhelminenstr. 10 * 64283 Darmstadt
 
Anfahrt zur Kochschule Darmstadt:
Befahren Sie den City-Ring Darmstadt bis Sie in den Tunnel einfahren.
Innerhalb des Tunnels befindet sich links die Einfahrt zum Parkhaus Wilhelminenpassage.

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