Treuschs Fingerfood am Di. 28.11.2017

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Treusch Thomas
Kochkurs Treuschs Fingerfood

Freie Plätze verfügbar.

Treuschs Fingerfood mit Thomas Treusch


Termin: Di. 28.11.2017
Beginn: 18:00 Uhr  
Dauer: ca. 4-5 Stunden


Fingerfood, die perfekte Bewirtung für viele Gäste und das vom Feinsten. Lassen wir uns von Thomas Treusch zeigen, dass dies gar nicht so schwer ist!

Das Menü:
Jakobsmuschelcarpaccio mit Pinienkernvinaigrette
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Croustini mit Tomate, Basilikum, Parmesan
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Mus von roten Linsen auf Kartoffelchip
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Hummerravioli auf mediteranem Kartoffelragout
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Geflügelleberespuma mit Pfirsich-Chilisoße
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Hähnchencocktail mit Apfel und Staudensellerie
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Bouchotmuschelstrudel mit Wurzelgemüse
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Gebratener Gamba mit Milch-Aioli
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Seeteufel unter Basilikum-Kruste mit Safran-Fenchel
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Olivenklößchen
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Kartoffel-Zickli-Muffin

Die Menü-Zusammenstellung ist nicht verbindlich und kann variieren.

Der Kochkurs ist kein "Zuschauer-Kurs", unser Motto ist “Learning by doing".

Im Kochkurs enthalten:
  • Alle Lebensmittel und Zutaten
  • Alle Kochutensilien und Leihschürze
  • Aperitiv, passende Weine, Softdrinks, Kaffee und Espresso
  • Rezeptmappe für jeden Teilnehmer
Ihr Koch:
Thomas Treusch ist seit 2003 Juniorchef im Restaurant „Treuschs“ in Reichelsheim.
Seine Kochlehre hat Thomas Treusch in der „Krone“ in Höchst-Hetschbach absolviert.
Sein weiterer beruflicher Weg führte ihn durch die besten Häuser im Odenwald, Franken, Baden-Würtenberg und Frankreich.
Zahlreiche Siege und Plätze bei renomierten Wettbewerben holte er nach Hause.
Die traditionelle und moderne Küche ist seine Berufung.

Veranstaltungsort:
Nowicook Kochschule * Wilhelminenstr. 10 * 64283 Darmstadt
 
Anfahrt zur Kochschule Darmstadt:
Befahren Sie den City-Ring Darmstadt bis Sie in den Tunnel einfahren.
Innerhalb des Tunnels befindet sich links die Einfahrt zum Parkhaus Wilhelminenpassage.

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