Kochkurs Italienische Sommerküche am Fr.01.06.2018

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Stabilito Salvatore
Kochkurs Italienische Sommerküche

Freie Plätze verfügbar.

Bella La Vita mit Salvatore Stabilito


Termin: Fr. 01.06.2018
Beginn: 18:00 Uhr  
Dauer: ca. 4-5 Stunden


Genießen kann so leicht sein.Das Genießerleben so schön.
Für die tollen Speißen im Sommer ist Italien bekannt.
Wir bereiten ein italienisches Sommermenü zu.
Praktisch von Salvo in Wort und Tat erklärt, sodass das Nachkochen
ein Leichtes ist.

Das Menü:

Antipasto Misto
Gemischte mediterrane Vorspeisen
*****
Fettuccine ai Frutti di Mare
Hausgemachte Bandnudeln mit Meeresfrüchten
*****
Arista d´Agnello alle Erbette aromatiche
Lammrückenfilet in der Kräuterkruste auf geschmorten Tomaten
mit Bohnen-Birnengemüse
*****
Macedonia allo Zabaione
Obstsalat mit Zabaione gratiniert


Der Kochkurs ist kein "Zuschauer-Kurs", unser Motto ist “Learning by doing".

Im Kochkurs enthalten:
  • Alle Lebensmittel und Zutaten
  • Alle Kochutensilien und Leihschürze
  • Aperitiv, passende Weine, Softdrinks, Kaffee und Espresso
  • Rezeptmappe für jeden Teilnehmer
Ihr Koch:
Salvatore Stabilito ist gebürtiger Italiener und gelernter Koch. Seine Kochlehre hat er im Hotel "Prinz Heinrich" in Darmstadt absolviert. Er war 13 Jahre Mitinhaber und Küchenchef des Restaurants "Capones" in Darmstadt.  Weitere Stationen seines beruflichen Werdegangs sind seine Tätigkeit als Küchenchef im "La Casa Toscana" in Wiesbaden Biebrich. Bei den Sky Chefs der Lufhansa bekochte er die Business und First Class. Seit 2006 ist er stellvertretender Küchenleiter der HeLaBa in Offenbach.

Veranstaltungsort:
Nowicook Kochschule Darmstadt * Wilhelminenstr. 10 * 64283 Darmstadt
 
Anfahrt zur Kochschule Darmstadt:

Befahren Sie den City-Ring Darmstadt bis Sie in den Tunnel einfahren.
Innerhalb des Tunnels befindet sich links die Einfahrt zum Parkhaus Wilhelminenpassage.

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