Pflanzliche Küche -Marokko am Mo.24.08.2020

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Steffi Arlt
Vegane/pflanzliche Küche

Freie Plätze verfügbar.

Pflanzliche Küche -Marokkanische Nacht mit Steffi Arlt



Termin: Mo.24.08.2020
Beginn: 18:00 Uhr  
Dauer: ca. 4-5 Stunden



Aus unserer Reihe "vegan kochen"

Marrakesch, im Westen des Landes gelegen, besticht  durch seine vielen Moscheen, Palästen und Gärten.
Allen vorran die Medina  - eine von Mauern umgebene mittelalterliche Stadt aus der Berberzeit mit geschäftige Souks auf denen alles feil geboten wird was das Herz begehrt.
Fremde Gewürze, Gerüche und Speisen. Und wir begeben uns auf eine Reise in die kulinarische Vielfalt der bezaubernden Stadt Marrakesch.
Lassen Sie sich überraschen, was der Gewürz- und Gemüsemarkt alles herzugeben hat.

Das erwartet Sie:

Harissa Paste
Ras el Hanout Pulver
Batbout (Marokkanisches Pfannenbrot)
Gemüsetajine
Gebackener Blumenkohl in würziger Marinade
Süsslich gebratene Karotten
Zitronen-Aprikosen Couscous

Ihre Köchin:

Steffi Arlt – 1968 geboren ist gelernte Hotelfachfrau. 2015, nach eigener Umstellung auf die vegane Lebensweise,
hat sie ihre eigenen Firma „Energy & Health“ gegründet. Die Firma basiert auf einer rein pflanzlichen Küche und fasziniert
allein schon durch ihre Vielfältigkeit und farblichen Explosionen!
Sie lässt sich als „Rent a cook“ buchen und gibt seit geraumer Zeit private Kochkurse, wie auch Kochkurse im Familienzentrum Darmstadt.
Ihr ist es wichtig, Menschen mit leckeren, veganen Speisen zu überraschen aber auch Hilfestellung beim Umstieg auf den veganen Lebensweg zu geben.

Weitere Infos unter : energyhealth.de

Der Kochkurs ist kein "Zuschauer-Kurs", unser Motto ist “Learning by doing".

Im Kochkurs enthalten:
Alle Lebensmittel und Zutaten
Alle Kochutensilien und Leihschürze
Aperitiv, passende Weine, Softdrinks, Kaffee und Espresso
Rezeptmappe für jeden Teilnehmer

Veranstaltungsort:
Nowicook Kochschule * Wilhelminenstr. 10 * 64283 Darmstadt
 
Anfahrt zur Kochschule Darmstadt:
Befahren Sie den City-Ring Darmstadt bis Sie in den Tunnel einfahren.
Innerhalb des Tunnels befindet sich links die Einfahrt zum Parkhaus Wilhelminenpassage.

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